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Le coup de froid au cerveau
"Quand on mange une glace, d'où vient cette douleur à la tête que l'on appelle "brain freeze" ("gel du cerveau, ndlr)?", nous demande sur la page Facebook de Sciences et Avenir Calas Florian, qui a sûrement expérimenté lui-même cette sensation désagréable, comme beaucoup d'entre nous.
Cette sensation à la tête après avoir commencé une glace ou bu une boisson très fraîche rapidement n'est pas une illusion : l'on parle de "coup de froid au cerveau", de "gel du cerveau", de "céphalée de la crème-glacée" et chez les scientifiques, de "sphenopalatine ganglioneuralgia". Cette douleur apparaît quelques secondes à peine après avoir avalé l'aliment froid et dure généralement une vingtaine de secondes avant de disparaître...
La suite de l'article est à lire ici :
Sciences et Avenir/pourquoi-a-t-on-mal-a-la-tête-quand-on-mange-une-glace
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Commentaires
Je n'ai jamais ressenti cette sensation de mal de tête en mangeant une glace.
Surprenant et intéressant cet article.
Bonne journée BéaJe n'ai jamais ressenti de douleur à la tête en mangeant une glace,il que je la mange doucement
Ben oui tous les gourmands en ont fait l'expérience en particulier enfant !! Moi la première je l'avoue, mais je ne savais pas pourquoi exactement :) Merci de ce lien instructif...vers un site où je vais souvent moi aussi car en en apprend tous les jours un peu plus et c'est toujours expliqué très simplement. bisous
C'est pour cela que je ne mange jamais de glace, j'ai peur de voir mes idées folle se congeler !
Bises et bon début de semaine
Article très intéressant. Merci Béa. J'avoue ne jamais avoir expérimenté cette douleur en mangeant une glace, mais si cela se poduit je saurai pourquoi.
Bises du lundi..
c'est une théorie amusante - je mange tellement peu de glaces que je ne me souviens pas du tout de cette sensation et comme généralement, j'ai une petite crise d'asthme après une glace ou une boisson très froide, j'en consomme réellement très peu
Je connais pas cette sensation mais défois le froid me fait toussé bonne journée à toi ma douce amie bisous
savais même pas que c'était possible...étrange puisque la glace ou boisson ne va que dans l'estomac après tout. Bisous j'ai appris merci donc
Je vais aller lire Béa.
J'ai mal aujourd'hui, j'ai pas mangé de glaces !!!
C'est pô juste ...
Bisousssssssss
Tiens, c'est inconnu chez moi...Enfin je ne dois pas être la seule. Gros bisous, ma chère Béa, et à bientôt. Un grand merci pour ton passage sur ma page d'aujourd'hui.
Oh ! Intéressant : lorsque j'étais jeune, cela m'arrivait souvent mais depuis longtemps, j'ai réussi instinctivement à contrôler cela si bien, que je ne m'en souvenais plus ! Merci Béa ! Super ! Bonne poursuite de ce lundi ! Bises♥
Je connais cette sensation. Cela m'arrivait très souvent lorsque j'étais plus jeune .... Maintenant je sais. Merci
J'ai jamais fait attention, peut-être parce que j'ai pas de mal de tête, peut-être avec une glace hyper glacée qui fait mal au dents.....Bisous
Merci beaucoup pour cet article très intéressant . Je n'ai jamais ressenti cette sensation mais tout s'explique je mange ma glace très lentement .
Bonne soirée
Bisous
Bonsoir ma chère Béa,
Quel article intéressant ! Justement, je me posais la question à chaque fois que ça m'arrivait. Eh bien j'ai maintenant la réponse. Merci !
Douce soirée, mon amie.
Gros bisous,
Martine
19VivianeMardi 4 Septembre 2018 à 01:19bon je vais aller lire ça.je déteste manger des glaces sortant du congelo parce que justement ça me fait cet effet..tu vas rire, souvent je la mets quelques secondes au micro. l'autre fois, mon ami a fait pareil mais il l'a oubliée... biosus
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C'est intéressant, je ne m'étais jamais posé cette question.
Bon début de semaine